Pusdienu restorāna vadītāja vietnieks/-ce

Prandium SIA

Aicinām darbā

Pusdienu restorāna vadītāja vietnieks/-ce

Galvenie darba pienākumi:

organizē darba procesu uzņēmumā saskaņā ar uzņēmuma vadītāja izvirzītajām prasībām un mērķiem;
saskaņo ar vecāko pavāru ēdienkarti, pārrunā jaunās receptes un to kalkulācijas;
sagatavo banketu piedāvājumus, saskaņojot banketa ēdienkarti gan ar vecāko pavāru, gan pasūtītāju;
veic uzņēma iekšējās dokumentācijas uzturēšanu;
veic saziņu gan telefoniski, gan elektroniski ar uzņēmuma klientiem;
kārto uzņēmuma dokumentāciju;
piedalās uzņēmuma personāla vadībā un darbu pārraudzībā;
pārbauda sanitāro un veselības normu ievērošanu;

Galvenās mūsu prasības:

Obligāta vidējā izglītība ( augstākā izglītība tiks uzskatīta par priekšrocību);
Vismaz 5 gadu pieredze sabiedriskajā ēdināšanā;
Pieredze banketu organizēšanā;
Obligātas labas prasmes darbā ar MS Word un MS Excel;
Obligātas latviešu valodas zināšanas;
vēlamas angļu un krievu valodas zināšanas pamata līmenī (apkalpojam dažādu valstu klientus);

Piedāvājam: