- Details
- Highlights
- Company
Nepieciešamā kvalifikācija:
• Pārtikas pagatavošanas, glabāšanas un prezentācijas pamatzināšanas.
• Pamatzināšanas Veselības Aizsardzības un Sanitārijas noteikumi.
• Spēja organizēt un pildīt darbu, ievērojot izpildes termiņus.
• Sertifikāts no Kulināriju mācību iestādes.
• Vācu vai Angļu valodas saruna līmenis.
• Spēja mācīties un attīstīties.
Pozīcijas mērķis:
- Izpildīt funkcijas visos virzienos kulinārijā, bufešu un banketu līniju sagatavošana.
- Brokastu, pusdienu un vakariņu apkalpošanas līniju sagatavošana, nepieciešamības gadījumā papildināt ēdienus ievērojot ēdienkarti.
- Sekot nepieciešamajām procedūrām, otreizējai izejvielas un pārtikas atlieku pārstrādei.
- Nodrošināt savlaicīgu ēdiena gatavošanu, garnēšanu, ieskaitot aukstos ēdienus.
- Ziņot par virtuves aprīkojuma bojājumiem, lai nepārtrauktu pasūtījumu izpilde.
- Uzmanīt un kontrolēt porciju izmēru kompānijas standartu atbilstībai.
- Saturēt līniju atbilstoši augstiem kulinārijas standartiem.
Kruīzu kompānija piedāvā:
- Bezmaksas dzīvošana un ēdināšana uz kuģiem
- Kontrakta ligums no 2 mēnešiem uz kuģa ar iespēju pagarināt
- Apmaksāts pārlidojums
- Darbs dinamiskā un starptautiskā kolektīvā ar karjeru izaugsmes iespējām un pievilcīgu atalgojuma sistēmu
- Iespēja ceļot uz labākiem kuģiem visa Eiropa.
Additional information: Mēnešalga + Bonusi + Karjeras izaugsmes iespējas Starptautiska kompānijā
Location
- Switzerland
Kruīza Kuģis
Time of work
- Fixed term
- Full-time
- Full-time with shifts
SIDC Group Talantu piesaistes Speciāliste
22 55 3335
SIDC GROUP darbā iekārtošanās aģentūra, jau 21 gadu sekmīgas darbības laikā, ieguvusi popularitāti, kā stabila un uzticama kompānija mūsu partneru un kolēģu vidū. Mūsu partneru vidū ir pasaulē vadošas KRUĪZA kompānijas: ASV Okeāna & Eiropas UPJU Kuģi, kā arī LUKSUSA Jahtas u. c., kuras regulāri izvēlas mūsu kompānijas atlasīto personālu.
Speciālā atļauja (licence) №053/2018 darbā iekārtošanās pakalpojumu sniegšanai kuģu apkalpes komplektēšanā.
Registration number: 40003498304