701
Baltic Beach Hotel & SPA
Viesnīcas restorānu un bāru nodaļas vadītājs (Food & Beverage Manager)
Baltic Beach Hotel & SPA
Baltic Beach Hotel & SPA

Viesnīcas restorānu un bāru nodaļas vadītājs (Food & Beverage Manager)

Baltic Beach Hotel & SPA

 
Prasības kandidātam:
- Stipra vadītāja personība ar spēju argumentēt un pārliecināt;
- Vismaz 5 gadu darba pieredze restorānu nozarē viesmīlības industrijas uzņēmumā;
- Profesionāla vai augstāka izglītība viesmīlības nozarē;
- Zināšanas par pārtikas un alkoholisko dzērienu normatīviem un likumdošanu;
- Zināšanas par sanitāro normu ievērošanu atbilstoši normatīvo aktu prasībām;
- Spēja veikt daudzus uzdevumus vienlaicīgi, deleģēt, kontrolēt un stratēģiski plānot;
- Labas iemaņas darbā ar datoru;
- Spēja motivēt komandu un pieņemt lēmumus dinamiskos darba apstākļos;
- Spēja ģenerēt idejas, tās attīstīt un veiksmīgi realizēt;
- Teicamas latviešu un angļu valodu zināšanas, mutiski un rakstiski. Novērtēsim arī citu svešvalodu zināšanas.

 Mēs Tev uzticēsim:
- Būt atbildīgam par visu viesnīcas restorānu operatīvo vadību un servisa kvalitātes uzraudzību (Itāļu restorānā Il Sole, eiropas virtuves restorānā View, bārā/restorānā Turtle Lounge, restorānā Seafood & Open Terace, pludmales restorānā Beach Bar & Grill, pludmales sauļošanās zonā Beach Club, viesnīcas brokastu serviss, banketi, konferenču apkalpošana, grupu ēdināšana, darbinieku ēdnīca);
- Rūpēties par "Food & Beverage" nodaļas attīstību, kā arī produktu un pakalpojumu augstu kvalitāti, darbinieku pārraudzību un motivāciju;
- Ģenerēt jaunas biznesa idejas dzērienu produktu un pakalpojumu izstrādē;
- Atbildēt par nodaļas ieņēmumu un darbinieku algas budžetu sastādīšanu, kontroli un izpildi.

Mēs piedāvājam:
- Profesionālu un dinamisku darba vidi;
- Unikālu pieredzi, strādājot nozares vadošā uzņēmumā;
- Aktīvu, atsaucīgu un mērķtiecīgu kolektīvu;
- Ievērojamas atlaides uzņēmuma pakalpojumiem;
- Darba alga sākot no EUR 3500 līdz EUR 4000 (atkarībā no pieredzes).

Ja vēlies pieteikties, sūti savu CV.
Informējam, ka sazināsimies tikai ar tiem pretendentiem, kurus aicināsim uz sarunu klātienē.

Informējam, ka pieteikuma dokumentos norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu atlases konkursa norisi un netiks glabāti ilgāk par 3 mēnešiem pēc atlases konkursa beigām. Pēc 3 mēnešiem visi personas dati tiks neatgriezeniski iznicināti. Jūsu datus apstrādās SIA BBH Investments. 

 



Mēneša bruto algaBruto mēnesī  € 3500 - 4000

Atrašanās vieta

    Jūrmala, Latvija
    Jūras iela 23/25, Majori

Darba veids

  • Pilna slodze
Kontaktpersona
HR Manager
Baltic Beach Hotel & SPA meklē proaktīvus profesionāļus, kuri var uzņemties atbildību par padarīto darbu un nemitīgi meklē sevis un sava darba kvalitātes pilnveidošanas iespējas.
Ja esi mērķtiecīgs un ambiciozs, ar profesionālo pieredzi restorāna servisa vadīšanā - pievienojies mūsu profesionālai komandai!

Uzņēmuma mājaslapahttp://www.balticbeach.lv

Reģistrācijas numurs40103005735

Tev varētu interesēt arī:

Crew Control Officer
SmartLynx Airlines Ltd
Rīga
15001700
Beigu termiņš: 29.12.2024
Kafejnīcas vadītājs
KURBADS UN KO SIA
Rīga
No  2100
Beigu termiņš: 16.01.2025
Personāla direktors/-e
Amber Latvijas balzams
Rīga
3500
Beigu termiņš: 02.01.2025