Restorāna direktors
Restorāna direktors
Restorāna direktors
THE CATCH FAMILY
Restorāna direktors
Restorāna direktors

Restorāna direktorsTHE CATCH FAMILY

Prasības kandidātiem


- pieredze restorāna direktora amatā vismaz 2 gadi
- B kategorijas autovadītāja apliecība
- latviešu un krievu valodas zināšanas, pārliecinošs angļu valodas lietojums rakstiski un mutiski
- perfekta lietišķa etiķete
- spējas un iemaņas efektīvi komunicēt ar valsts iestāžu un pilsētas administrācijas pārstāvjiem
- spējas vadīt, virzīt un koordinēt restorāna personālu

Darba pienākumu apraksts

-Vadīt, virzīt un koordinēt restorāna personālu un uzņēmuma kopējo mērķu sasniegšanai,
-Kontrolēt restorēna personālu instrukciju, standartu, nolikumu ievērošanā un koncepcijas īstenošanā,
-Veikt restorāna personāla plānoto darba grafiku sastādīšanu, faktisko darba grafīku stundu uzskaiti, kontrolēt jebkuras novirzes no plānotā darba grafika un algu budžeta, izvērtēt un apstiprināt darba tabeles, algu aprēkinus un citus ar darbinieka ienākumu saistītus maksājuma dokumentus,
-Kontrolēt un koordinēt pārtikas produktu, piedevu, iekārtu, un citu materiālu pasūtījumu un piegādi restorāna budžeta ietvaros, užņēmuma vārdā parakstīt nepieciešamos dokumentus, slēgt līgumus par preces piegādi vai pakalpojumu sniegšanu, apstiprināt rēķinus un maksājuma dokumentus, kāarī citus izdevumus, kas ir saistīti ar restorāna saimnieciskās darbības veikšanu.
-Veikt visu saimniecisko un tehnisko procesu kontroli restorāna ietvaros, nekavējoties veikt vai organizēt jebkuru noviržu operatīvu novēršanu,
-Sekot līdzi globālām attīstības tendencēm restorānu biznesā, ar savu redzējumu un idejām ieteikt uzlabojumus uzņēmuma un savas struktūrvienības kopējo mērķu sasniegšanā.
-Pastāvīgi uzturēt saikni ar restorāna pastāvīgajiem viesiem, izzināt to uzskatus, domas un viedokli par ēdienu, atmosfēru, apkalpošanas servisa līmeni un citām ar restorāna produktīvu darbību saistītām norisēm, ar mērķi minēto procesu uzlabošanai.

Mēs piedāvājam

-draudzīgu kolektīvu

-konkurentspējīgu atalgojumu

-iespējas augt profesionāli

Tev varētu interesēt arī:

RUSSIAN SPEAKING CUSTOMER SUPPORT SPECIALISTS
ITLABS22
Rīga
€ 1200 – 1700
Beigu termiņš: 01.12.2021
МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ
GRATA ECO HOUSE, SIA
Rīga
€ 1000 – 2000
Beigu termiņš: 05.12.2021
ACTRESS / ACTOR
TheSoul Studio Latvia SIA
Rīga
€ 1187 – 1749
Beigu termiņš: 28.11.2021