Maiņas MEISTARS (pārtikas rūpniecībā)

Saldējuma ražotne SIA “TU FOOD” (reģ.Nr.40003249951) aicina darbā

MAIŅAS MEISTARU

PIENĀKUMI:

• Vadīt un koordinēt saldējuma ražošanas ceha darbu noteiktajā maiņā.
• Sekmēt efektīvu resursu patēriņu uzņēmumā.
• Plānot un nodrošināt ražošanas ceha darbību, saskaņā ar ražošanas plānu.
• Sekmēt inženierkomunikāciju (gāzes apgāde, ūdensapgāde, elektroapgāde, aukstums, ventilācija) pareizu, normālu un nepārtrauktu darbību.
• Nodrošināt tehnoloģisko iekārtu pareizu ekspluatāciju, ievērojot attiecīgo tehnoloģisko iekārtu ekspluatācijas un apkopes instrukcijas.
• Pārzināt tehnoloģisko iekārtu darbības principus, kā arī kontrolēt ražošanas iekārtu darbību atbilstoši uzdotajiem parametriem.
• Veikt ražošanas ceha iekšējo paškontroli.
• Ievērot un kontrolēt saldējuma ražošanas tehnoloģijas izpildi, saskaņā ar receptūru, nodrošināt augstu saražotās produkcijas kvalitāti.
• Pārzināt ražošanas telpu un iekārtu mazgāšanas un dezinfekcijas programmas, kontrolēt izstrādāto un apstiprināto mazgāšanas un dezinfekcijas programmu ievērošanu.
• Veikt pakļautībā esošo darbinieku darba laika uzskati, kontroli, sagatavot pakļautībā esošo darbinieku atvaļinājuma grafikus.
• Uzturēt un saglabāt struktūrvienības ražošanas dokumentāciju, plānus, shēmas, nepieciešamības gadījumā, saskaņojot ar vadību, veikt dokumentu labojumus, izmaiņas un atjaunošanu.

PRASĪBAS:

• Augstākā izglītība specialitātē
• Vēlama darba pieredze līdzīgā amatā, attiecīgi izpratne par ražošanas iekārtām, higiēnas prasībām pārtikas ražošanā
• Datora lietošanas prasmes prasmīga lietotāja līmenī MS Office.
• Prasme nodibināt pozitīvu kontaktu ar padotajiem.
• Spēja plānot un organizēt savu un padoto darbinieku darbu.
• Pamata zināšanas ražošanas objektu ūdensapgādes, gāzes apgādes, aukstuma, ventilācijas darbības principos, problēmu, avārijas situācijas risināšanā.
• Praktiskās zināšanas un izpratne par pārtikas ražošanas uzņēmuma paškontroles principiem, minimālajām higiēnas prasībām.
• Praktiskās zināšanas un izpratne par piena produktu, tai skaitā saldējuma ražošanas procesu un tehnoloģiju.
• Labas komunikācijas un saskarsmes spējas
• Augsta atbildības sajūta un precizitāte
• Latviešu un krievu valodas prasme, vēlamas angļu valodas zināšanas 
• Sadarbspējīgs Covid-19 sertifikāts

PIEDĀVĀJAM:

• atbildīgu un dinamisku darbu perspektīvā uzņēmumā
• konkurētspējīgu atalgojumu
• sociālās garantijas
• veselības apdrošināšanu pēc nostrādātā gada

CV sūtīt sadaļā "pieteikties".

Tālr. 29123857

Alga bruto1200 EUR

Darba vietas adrese
LATVIJA, Raudas iela 30A, Tukums, Tukuma nov.